Bakso merupakan satu kuliner yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Kuliner satu ini pertama kali dibawa ke Indonesia oleh orang-orang Tionghoa pada pertengahan abad 17 masehi. Saat ini kuliner ini sudah menjadi jajanan wajib yang biasa kita temui di pinggir-pinggir jalan baik perkotaan maupun daerah perkampungan.

Dewasa ini usaha kuliner bakso menjadi satu pilihan yang cukup menjanjikan jika dijalankan dengan manajemen dan trik yang baik. Bukan tidak mungkin usaha bakso bisa mendatangkan banyak keuntungan yang bisa didapatkan.

Untuk itu pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan informasi terkait bagaimana melakukan manajemen usaha bakso dengan baik dan benar sehingga menarik banyak pelanggan dan mendapatkan keuntungan yang besar.

6 Tips Usaha Bakso Kekinian

6 Tips Manajemen Usaha Bakso

Bagi Anda yang berkeinginan untuk menjalankan usaha bakso, di bawah ini akan saya sebutkan 6 tips manajemen usaha bakso kekinian yang bisa Anda ikuti :

1. Memilih Tempat Strategis Yang Potensial Meraup Keuntungan

Tempat usaha merupakan satu komponen penting dalam menjalankan suatu usaha. Tidak bisa dipungkiri bahwa suatu usaha dapat mendulang kesuksesan atau tidak ditentukan dengan bagaimana seorang pebisnis atau pedagang menentukan tempat yang baik dan potensial untuk menjalankan usahanya.

Hal yang paling utama sebelum memulai usaha adalah memilih lokasi tempat usaha bakso. Dalam hal ini, tempat tersebut haruslah memiliki mobilitas traffic yang tinggi. Sebab, bisa jadi bakso buatan Anda memiliki rasa yang luar biasa, namun karena tempat atau lokasi yang sepi dan sulit dijangkau menyebabkan pelanggan enggan mendatangi kedai bakso Anda. Akhirnya, bisnis bakso yang Anda jalankan tidak mampu bertahan lama.

Selain berada di tempat keramaian, tempat atau lokasi usaha bakso haruslah nyaman dan enak di pandang. Sebab, terkadang ada sebagian pelanggan yang begitu selektif dalam memilih tempat untuk memenuhi isi perutnya. Maka perindahlah tampilan dekorasi tempat usaha bakso Anda agar para pelanggan tidak sungkan untuk mampir ke tempat usaha bakso yang Anda jalani.

Baca Juga: Jualan Makanan yang Laku Setiap Hari dan cepat untung

2. Menentukan Nama Tempat Usaha yang Unik

Setelah memilih lokasi untuk memulai bisnis usaha bakso, maka hal penting selanjutnya adalah menentukan nama tempat usaha yang mudah diingat dan juga unik. Nama merupakan satu identitas yang melekat pada sesuatu benda yang dapat kita lihat dan rasakan. Bahkan ada istilah dalam ajaran Islam bahwa nama adalah suatu doa.

Maka buatlah nama tempat usaha bakso yang menarik dan berkesan di hati setiap orang. Nama tersebut tentunya menunjukan harapan bagi pemiliknya. 

Jangan sampai nama tempat usaha yang Anda buat terlalu norak dan susah diingat. Buatlah sesederhana mungkin, namun memiliki makna mendalam pada siapapun yang pertama kali melihat tempat usaha tersebut. Sehingga, menimbulkan rasa penasaran setiap orang dan tertarik mampir untuk mencicipi nikmatnya mie bakso yang Anda buat dengan sepenuh hati.

3. Menentukan Harga Yang Sesuai Namun Tidak Murahan

Usaha bakso

Manajemen selanjutnya setelah menentukan nama terbaik dan berkesan adalah menentukan patokan harga yang ditawarkan kepada pelanggan yang datang untuk mencoba kuliner yang dijajakan.

Harga merupakan hal yang cukup signifikan dalam suatu usaha apapun terlebih dalam menjalankan bisnis kuliner bakso karena hal ini akan menentukan kelangsungan suatu usaha bakso yang Anda jalankan.

Hal ini berbanding lurus dengan kenyataan yang sering kita jumpai di kehidupan nyata bahwa banyak pengusaha yang perang harga hingga menjual dagangan mereka di bawah rata-rata karena tidak ingin sepi pelanggan yang kemudian mengakibatkan bisnis mereka laku keras namun hasilnya nihil.

Mengapa begitu banyak bisnis bakso yang gagal padahal sudah menemukan tempat yang tepat dan memiliki nama tempat yang menarik. Jawaban dari permasalahan ini adalah harga yang terlalu mahal.

Sebelum seorang pebisnis menentukan harga yang mahal setidaknya bisnis usaha Anda sudah mempunyai brand terkenal dan memiliki pelanggan tetap sehingga walaupun harganya terbilang mahal pelanggan Anda tetap membeli kuliner bakso yang Anda buat.

Baca Juga: 4 Tips Usaha Bakso Bakar Harga 1000 yang Laris di 2024!!

4. Bahan Pokok Bakso Harus dari Bahan Terbaik

Manajemen selanjutnya yang bisa diterapkan apabila menjalani usaha bisnis bakso adalah selalu membuat bakso dengan bahan pokok kualitas terbaik. Bahan pokok merupakan satu bagian penting untuk membuat bakso berkualitas dan memiliki rasa yang enak.

Berkualitas dalam penjelasan ini maksudnya adalah kebersihan dan gizi bakso terjamin. Terjamin kualitas daging serta bahan pelengkap lainnya. Jangan pernah terpikirkan oleh seorang pebisnis usaha apapun itu untuk melakukan cara-cara licik untuk mendapatkan keuntungan.

Kenikmatan rasa memang penting dalam menjalankan usaha kuliner namun kejujuran penjual adalah yang paling utama, karena ada pepatah yang mengatakan bahwa kesuksesan akan sejalan dengan sikap seseorang dalam menjalankan usahanya.

5. Tips Pemasaran

Manajemen selanjutnya dalam menjalankan usaha jualan bakso adalah menyediakan manajemen pemasaran. Setelah yakin dengan usaha bakso yang akan dijalankan, Anda harus segera menentukan manajemen pemasaran. Usaha akan dikatakan sukses apabila pebisnis bisa memaksimalkan potensi marketing dan pelanggan merasa senang dengan pelayanan penjualnya.

Trik marketing yang bisa pebisnis bakso lakukan adalah dengan menyediakan pelayanan lebih seperti promo dan lain sebagainya. Promo merupakan satu trik marketing yang sudah umum dilakukan dalam jual beli di lingkungan masyarakat Indonesia.

Trik ini sering kita temui di toko-toko konvensional maupun toko online. Keberhasilan trik ini ditentukan oleh besaran yang diberikan dan apa saja yang pelanggan akan dapatkan ketika membeli produk yang mereka jajakan.

Nah trik seperti ini juga berlaku pada usaha bakso. Walaupun masih asing di telinga kita adanya penjual bakso yang menyediakan promo harga setiap pembelian dengan jumlah tertentu, di mana pembeli akan mendapatkan pengurnagan harga atau mendapatkan sesuatu yang lebih. Namun, ini bisa menjadi sebuah trik marketing bakso kekinian. Sebab, umumnya masyarakat Indonesia akan tertarik jika ada sesuatu yang tidak biasa.

Baca Juga: 3 Rincian Keuntungan Jualan Bakso + Perhitungan Modal!!

6. Pengelolaan SDM (Sumber Daya Manusia)

Manajemen selanjutnya yang bisa Anda pakai dalam menjalankan usaha kuliner bakso adalah manajemen sumber daya manusia. Sifatnya adalah edukasi kepada pelaku usaha, baik pemilik maupun karyawan yang menjalankannya.

Penerapannya dimulai dengan memberikan beberapa pelatihan khusus untuk calon karyawan di kedai usaha kuliner bakso yang Anda miliki secara berkala dan berkelanjutan. Karena pengetahuan tentang apa yang akan dijalankan merupakan hal yang sangat penting dimiliki sebelum menjalankannya.

Jangan sampai usaha kuliner bakso yang Anda jalankan saat ini berhenti di tengah jalan disebabkan kurangnya pengetahuan seputar usaha kuliner bakso di masa sekarang ini.

Itulah beberapa tips manajemen usaha bakso kekinian yang bisa saya bagikan pada postingan kali ini. Bagi Anda yang ingin memulai usaha bakso kekinian, silahkan ikuti tips-tips yang telah dibagikan pada artikel kali ini. Dengan mengikuti tips-tips tersebut, potensi keberhasilan usaha yang dijalankan semakin besar.