Keuntungan Jualan Bakso – Berbagai macam bisnis kuliner jenis baru terus bermunculan, tapi kuliner jenis lama akan tetap terus bisa bertahan. Seperti kuliner bakso yang sampai saat ini masih digemari masyarakat. Asalkan mampu berinovasi, produk lama pun akan tetap bisa menarik masyarakat untuk mengkonsumsinya.

Dalam artikel kali ini, KonsultasiBisnis.com akan membagikan ide bisnis dan cara membuka usaha jualan bakso. Yang diharapkan anda akan mampu mencapai kesuksesan dalam bisnis kuliner ini dalam waktu yang tidak terlalu lama.

Baca juga: 6 Peluang Usaha Modal Kecil Bidang Kuliner yang bisa Dijadikan Usaha Sampingan

Memang benar, bahwa usaha bakso ini sudah sangat biasa di Indonesia, tapi peluang usaha kuliner bakso ini sebenarnya masih terbuka lebar bagi yang mau serius mencobanya. Karena hampir semua masyarakat di Indonesia sudah sangat familiar dengan makanan yang satu ini. Meskipun sudah menjamur orang-orang yang terjuan dalam bisnis kuliner ini, tapi anda tidak perlu khawatir, masih banyak celah bagi anda untuk juga bisa sukses di dalamnya.

Banyaknya orang yang terjun dalam usaha kuliner ini menjadikan ide usaha ini cukup ketat persaingannya. Untuk anda bisa bertahan dan bersaing dalam bisnis ini membutuhkan berbagai cara dan trik. Apalagi, umumnya masyarakat sudah mempunyai langganan masing-masing ketika ingin menikmati kelezatan kuliner bentuk bola ini.

Hingga akhirnya penjual baru yang ingin terjun di bidang kuliner ini akan kesulitan untuk memasarkan produknya. Nah, dalam artikel ini akan kami paparkan hal-hal yang perlu anda ketahui sebelum memulai untuk terjun ke dalam peluang bisnis ini.

Tips dan Trik Cara Cepat Sukses Memulai Usaha Bakso bagi Pemula

1. Pilih Lokasi Tempat Berjualan Bakso dengan Tepat

Mencari tempat yang sekiranya ramai dikunjungi orang adalah suatu keharusan dalam bisnis ini. Karena usaha kuliner berhubungan dengan kebutuhan sewaktu-waktu, oleh karena itu tempat yang paling cocok adalah tempat yang ramai dikunjungi masyarakat, seperti di pasar, di pinggir jalan yang ramai, di tempat-tempat nongkrong, dan lain sebagainya.

Secara mendasar, dalam bisnis kuliner, lokasi yang strategis sangat potensial untuk membuat usaha menjadi sukses, akan tetapi jika modal anda masih terbatas untuk menyewa tempat usaha, anda bisa mencobanya dengan berjualan bakso secara keliling, dan pasarkan produk bakso anda di lokasi yang ramai agar calon pembeli anda dapat dengan mudah menemukan anda.

2. Mulailah dengan Harga yang Murah

Berikan harga yang pasti bagi bakso yang anda jual, karena pembeli cenderung lebih suka dengan kepastian dan tidak perlu menerka-nerka harga.

T

Setelah bakso anda mulai banyak dikenal orang dan diakui cita rasa kelezatannya, anda bisa sedikit menaikkan harga bakso, tapi jangan terlalu tinggi, tetap harus rasional. Sesuai antara lokasi, cita rasa, dan harganya. Bahkan akan lebih baik lagi jika anda dapat memberikan harga yang murah tapi kelezatannya dapat menandingi berbagai macam bakso yang ada di pasaran.

3. Lakukan Promosi dengan Cara yang Tepat

Dalam usaha apapun, promosi sangatlah penting. Baik dalam bisnis produk seperti jualan bakso maupun jasa seperti jasa sewa mobil. Agar promosi yang anda giatkan tidak membuang banyak uang, gunakan cara-cara promosi yang efisien dan tepat sasaran.

Membuat orang ‘terpaksa’ mencobanya karena ingin menghilangkan rasa penasaran. Sebagai contoh kata-kata, “Bakso Pedas Tabok Sandal”. Kalimat tersebut dapat membuat calon pembeli penasaran untuk segera mencoba merasakan bakso yang pedas seolah mulut ditabok sandal.

Baca juga: Cara Membuat Strategi Pemasaran dan Promosi Sukses

4. Berikan Nama yang Unik bagi Warung Bakso Anda

Sebagai contoh, semisal warung anda bernama “Warung Bakso Online”, akan membuat calon konsumen penasaran untuk mencoba bakso yang anda sajikan.

Agar sesuai dengan namanya, tentu anda harus menyediakan hal-hal yang berkaitan dengan dunia online, yang paling mudah adalah free wi-fi. Disamping membuat sesuatu yang berbeda, adanya ‘bakso online’ juga akan membuat konsumen betah berlama-lama nongkrong di warung anda,  merasa nyaman, sehingga diharapkan dapat menjadi return visitor (konsumen yang akan kembali mengunjungi warung anda).

Anda juga bisa gunakan nama-nama unik lainnya untuk dapat menarik pembeli, yang tentunya harus disesuaikan antara nama dan fasilitas yang anda berikan.

5. Berikan Pelayanan yang Memuaskan

Oleh karena itu masalah pelayanan harus juga menjadi salah satu konsentrasi utama dalam bisnis bakso yang anda jalankan. Karena jika pelayanan anda memuaskan, potensi untuk pembeli kembali membeli di tempat anda menjadi lebih besar. Sebaliknya, ketika pelayanan yang anda berikan dianggap tidak menyenangkan, meskipun harga dan rasa yang anda berikan sesuai namun akan tetap ditinggalkan oleh pelanggan.

Karena menyantap hidangan sejenis bakso ini berhubungan dengan psikologis orang yang ingin bersantap dengan santai (tidak seperti kuliner jenis nasi yang memang makanan berat). Sehingga kuliner bakso sangat berkaitan dengan kenyamanan hati pembeli. Di saat pembeli merasa nyaman bersantap di warung anda, maka kemungkinan untuk suatu saat kembali berkunjung ke warung anda menjadi besar.

6. Jaga Kebersihan Tempat Usaha dan Bakso yang Anda Jual

Bukan hanya bakso, dalam semua bisnis kuliner, kebersihan adalah suatu hal yang harus benar-benar dijaga. Orang akan cenderung membeli makanan di tempat yang bersih meskipun harga lebih mahal dan rasanya biasa-biasa saja daripada membeli di warung makanan yang harganya lebih murah dan rasanya lebih lezat tapi kebersihannya kurang terjaga.

7. Gunakan Bahan Bakso yang Dipastikan Kehalalannya

Gunakan daging-daging yang baik dan halal untuk kebaikan usaha anda secara jangka panjang. Kalau perlu pastikan kehalalan bahan bakso anda dengan meyakinkan pembeli akan kehalalannya. Di antaranya dengan membubuhkan kata-kata “100% Halal” pada tulisan di spanduk warung bakso anda.

Jangan pernah tergoda untuk menggunakan bahan-bahan yang tidak disukai masyarakat karena akan menghancurkan bisnis anda dalam jangka panjangnya. Sekali, dua kali, mungkin tidak ketahuan, tapi pasti ada suatu saat keteledoran anda, sehingga akan terbongkar tentang bahan yang anda gunakan dalam memproduksi bakso anda.

Perkiraan Modal yang Dibutuhkan untuk Memulai Bisnis Bakso beserta Keuntungan Jualan Bakso

Perhitungan yang akan kami tuangkan di bawah ini hanyalah perkiraan saja. Sebelum menggunakannya untuk keperluan anda memulai bisnis bakso, ada baiknya jika anda komparasikan dengan sumber-sumber lainnya, terutama dari sumber langsung di lapangan.

Sebelum kami lanjutkan membahas perhitungan modal dan keuntungan berjualan bakso, mari kita coba untuk melakukan perhitungan cepat dari bakso yang bisa kita jual dalam sehari.

Misalkan anda menjual bakso secara keliling di tempat yang ramai, kiranya tidaklah sulit bagi anda untuk menjual sekitar 50 porsi (mangkok) dalam seharinya. 50 porsi di sini adalah sudah beserta minumannya.

Perkiraan Keuntungan Penjualan Bakso

Mari kembali kita hitung perkiraan modal yang dibutuhkan untuk menjual bakso secara lebih terperinci.

1. Menjual Bakso dengan Gerobak Keliling

Perkiraan total biaya yang dibutuhkan untuk memulai usaha bakso dengan menggunakan grobak keliling.

Perkiraanya adalah sekitar Rp4.000.000. Dengan estimasi keuntungan (profit) sekitar Rp5.000.000, maka dalam satu bulan (apabila telah berhasil mencapai target), anda sudah bisa menutup modal yang dikeluarkan.

2. Berjualan Bakso di Tempat yang Ramai Pengunjung

Dalam membuat rincian modal awal bisa sedikit kita samakan seperti modal awal untuk berjualan bakso secara keliling, kemudian ditambah modal/biaya untuk menyewa tempat. Baik itu di pinggiran jalan, di toko atau depan toko, di pinggiran pasar.

Perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk berjualan di tempat ramai pengunjung.

Biasanya biaya yang dibutuhkan per bulannya sekitar Rp500.000. Bisa juga kita tambahkan tenda dan kursi untuk tempat makan bagi pelanggan kira-kira Rp2.500.000. Memang membutuhkan biaya yang lebih besar, tapi anda tidak perlu lagi untuk berkeliling. Anda bisa lebih konsentrasi untuk memperbaiki mutu jualan.

Di samping itu, apabila tempat yang anda sewa berada di area yang ramai pengunjung, tentunya akan bisa menarik lebih banyak pengunjung ke warung bakso yang anda jalankan, sehingga keuntungan yang didapat pun lebih maksimal.

3. Membuka Usaha Bakso dengan Cara Menyewa Kios atau Toko

Membuka warung bakso dengan cara menyewa tempat seperti kios atau toko secara umum berada di level yang lebih tinggi dibanding yang sebelumnya. Tentu saja terdapat risiko yang harus kita hadapi ketika ingin memulai berjualan bakso dengan menyewa toko atau kios. Di antaranya:

Hal ini bisa diakali dengan cara melakukan berbagai promosi untuk menarik pelanggan. Di antaranya dengan memberikan berbagai diskon dan promo-promo menarik lainnya. Cara promosi lainnya adalah dengan memasang spanduk yang kiranya bisa menarik pelanggan.

Jangan takut untuk mengeluarkan biaya promosi, karena promosi yang baik akan selalu berdampingan dengan hasil yang didapatkan. Anggap promosi sebagai investasi yang memang bagian dari biaya operasional yang harus dikeluarkan. Catat biaya promosi sebagai bagian dari modal yang suatu saat harus break event point (BEP).

Supaya bisa cepat mencapai kesuksesan, pelajari terlebih dulu hal-hal yang memang harus diketahui sebelum memulai usaha bakso. Anggap diri anda sebagai pemula, sehingga anda akan terus berusaha untuk belajar berbagai hal yang berkaitan dengan bisnis anda.

Setelah cukup banyak belajar tentang tips dan trik untuk memulai bisnis bakso, lakukan dengan cermat, hindari kesalahan sebisa mungkin. Lakukan bisnis sesuai prinsip yang telah dicanangkan. Segera perbaiki apabila ada kesalahan. Dengan begitu, kemungkinan anda untuk bisa sukses akan lebih cepat.

Perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk membuka usaha bakso dengan cara menyewa toko atau kios.

Total biaya yang dibutuhkan untuk membuka usaha bakso di tempat yang menetap seperti kios atau toko adalah kurang lebih Rp18.000.000 sampai Rp20.000.000. Memang cukup besar, tapi jika perhitungan dan cara berbisnis anda tepat, anda bisa mendapatkan hasil yang berkali-kali lipat.

Baca juga: Peluang Usaha Rumahan Modal Kecil Untung Besar Terbaru

Demikian artikel tentang Cara Memulai Usaha Bakso Beserta Perhitungan Modal dan Keuntungannya yang bisa kami sampaikan kepada anda. Sebelum memulai usaha ini, kami sarankan untuk berkonsultasi dulu kepada orang-orang yang sudah terlebih dahulu mencoba usaha ini.

Dengan begitu anda bisa mengkalkulasi dengan tepat terkait prospek, modal, dan keuntungannya secara lebih mendetail dan presisi. Semoga artikel ini bisa menjadi panduan bagi pemula yang ingin memulai bisnis bakso.