Tips dan Cara Membuka Usaha Kursus Memasak Profesional

Jika anda mempunyai keahlian di bidang masak memasak, tidak ada salahnya jika keahlian anda itu dijadikan suatu peluang usaha untuk menghasilkan uang. Usaha ini bisa jadi usaha sampingan ibu rumah tangga.

Baca juga: Ide Bisnis ini Cocok untuk Istri atau Ibu Rumah Tangga

Apalagi saat ini mulai banyak orang-orang yang berkeinginan untuk dapat memasak berbagai macam masakan tapi butuh bimbingan sehingga prospek bisnis kursus memasak cukup bagus.

Banyak perempuan maupun laki-laki, remaja atau pun dewasa, yang mulai tertarik untuk belajar memasak. Ingin belajar cara meracik resep hingga membuat sajian yang indah. Sehingga disamping membuat makanan enak di lidah juga nyaman dipandang mata.

Selain itu banyak di antara mereka yang juga ingin tahu trik-trik memilih bahan makanan yang sehat, terjangkau oleh kantong, serta mudah mendapatkannya.

Mencoba merealisasikan ide bisnis dengan membuka kursus memasak memang bukan hal yang mudah. Bukan karena kebutuhan tempat, fasilitas dan peralatan saja, tapi juga dibutuhkan keahlian yang sungguh dalam hal masak-memasak, agar orang yang kursus tidak merasa kecewa. Kita harus mempunyai nilai lebih dalam cara memasak dan hasil masakan kita. Juga melakukan pemasaran bagi usaha kursus memasak yang kita buka.

Supaya memiliki nilai lebih dalam ide usaha kursus memasak yang anda buka, anda harus memiliki sesuatu yang istimewa yang bisa menarik orang untuk belajar kepada anda.

Biasanya kursus masak yang disukai oleh masyarakat Indonesia adalah yang menawarkan suatu paket pelatihan masak yang spesifik dengan memberikan pengertian keahlian memasak apa yang akan diajarkan kepada peserta. Jenis kursus yang seperti ini biasanya lebih disukai daripada kursus memasak yang umum atau ditujukan bagi ibu-ibu rumah tangga untuk memasak masakan yang biasa-biasa saja.

Salah satu cara agar menarik perhatian adalah dengan mencantumkan jenis-jenis masakan yang akan anda ajarkan dalam kursus anda. Seperti cara memasak masakan Perancis, memasak kue berbahan cokelat, membuat es krim dan lain-lain.

Sebelum mulai membuka kursus memasak, anda bisa melakukan survey di daerah anda untuk memperhitungkan kemungkinan peluang bisnis menjanjikan ini. Di samping itu survey ini juga untuk dapat memilih materi kursus yang sekiranya diminati masyarakat di daerah anda.

Beberapa hal di bawah ini perlu anda perhatikan sebelum memulai usaha kursus memasak:

1. Cari tempat strategis dan publikasikan informasi usaha anda.

Supaya mudah dicapai dan dikenal orang, bukalah usaha kursus memasak anda di tempat yang strategis. Itu kalau anda mempuyai dana berlebih. Jika tidak, berikan informasi yang jelas kepada publik tentang tempat dan kontak informasi bagi usaha anda baik secara offline maupun online.

2. Susun jadwal pelajaran memasak.

Buatlah susunan jadwal pelajaran yang baik yang mengajarkan resep-resep yang unik, detail, serta sedang ngetren. Melakukan penjadwalan kelas-kelas khusus seperti kelas kursus masak bogasari, kursus masak pizza, dlsb.

3. Undang ahli masak (koki) profesional.

Sebagai selingan, adakalanya anda perlu mengundang atau mendatangkan orang yang ahli masak dalam bidang tertentu untuk mengajarkan keahliannya kepada murid kursus anda.

4. Berikan harga yang rasional.

Umumnya orang ikut kursus memasak berawal dari hobi, oleh karena itu, pada tahap awal usahakan jangan memberikan harga yang terlalu tinggi. Sesuaikan biaya kursus masak dengan berapa kali diperlukan datang dalam pelatihan. Kualitas pengajaran harus anda maksimalkan saat anda memulai bisnis menarik ini.

5. Ikuti perhelatan lomba memasak.

Untuk mendapatkan promosi gratis bagi usaha kursus memasak anda, seringlah ikut perhelatan lomba memasak, baik yang diadakan di dalam kota, maupun luar kota. Jika anda dapat memenangkan lomba tersebut, nama usaha kursus memasak anda akan makin melambung dan dikenal lebih banyak orang.

6. Terus menerus belajar.

Keahlian memasak adalah keahlian yang diasah terus-menerus. Makin sering seseorang memasak, biasanya akan makin enak masakannya, dan makin berkembang pula pengetahuannya tentang dunia masak-memasak, seperti pengetahuan tentang resep-resep baru, atau pun justru menciptakan resep sendiri.

Agar orang mau belajar memasak kepada anda, maka keahlian memasak anda harus benar terbukti. Hasil olahan anda harus terasa enak dan menarik.

Keuntungan Membuka Kursus Memasak:

Salah satu keuntungan utama bagi anda yang membuka kursus memasak adalah tidak dibutuhkannya biaya yang terlalu besar. Dikarenakan peralatan yang digunakan bisa juga menggunakan peralatan yang sudah tersedia di rumah. Anda hanya butuh suatu keahlian dan minat dalam memasak.

Permasalahan yang biasa dihadapi ketika membuka usaha kursus memasak:

Di samping kemudahan, dalam bisnis kursus memasak ini juga terdapat berbagai kendala atau pun permasalahan yang biasa menghinggapi naik turunnya peminat kursus memasak. Di antaranya adalah sibuknya para peminat yang biasanya ibu-ibu dengan kegiatan rumah tangganya seperti mengurusi anak, bekerja, dan lain-lain, sehingga tidak memungkinkan untuk menghadiri jadwal kursus memasak.

Demikian hal-hal yang kiranya perlu diketahui berkaitan dengan cara membuka kursus memasak profesional. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda yang ingin membuka usaha menjanjikan ini.