Pada saat sekarang ini, mungkin sudah tidak ada lagi yang tidak tahu dan mengenal tempe. Sebagai salah satu makanan yang banyak diolah dan digunakan oleh masyarakat Indonesia, tempe tidak hanya dijadikan sebagai lauk, tetapi juga sebagai cemilan berupa keripik.
Keripik tempe merupakan salah satu jenis makanan ringan yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Sebab itu, tidak heran jika keripik tempe menjadi salah satu peluang usaha yang potensial untuk dijalankan. Selain itu, proses pembuatan dan bahan yang mudah didapatkan juga menjadi nilai plus. Bahkan, usaha keripik tempe juga bisa dimulai dengan modal minim sebagai usaha tingkat UMKM.
Jika Anda mampu mengelola usaha tersebut secara profesional, bukan tidak mungkin usaha keripik tempe memberikan keuntungan puluhan juta bahkan ratusan juta dalam sebulan. Tapi sebelum memulainya, terlebih dahulu tentu Anda harus mengetahui bagaimana cara memulai usaha tersebut. Mulai dari persiapan dan proses promosi usaha harus Anda pahami terlebih dahulu. Tujuannya, agar Anda tidak salah langkah dan menempuh jalan kegagalan.
Langkah Awal Memulai Usaha Keripik Tempe
Jika Anda tertarik ingin membuka usaha keripik tempe, tentu ada beberapa hal yang perlu diketahui terlebih dahulu. Hal ini merupakan langkah awal yang perlu Anda persiapkan dan pertimbangkan agar usaha yang akan dirintis dapat berjalan dengan baik.
Berikut langkah awal yang perlu ditempuh untuk memulai usaha keripik tempe :
1. Tentukan Skala Usaha yang Akan Dibuka
Sebelum membuka sebuah usaha, hal pertama yang harus Anda tentukan ialah skala usaha yang akan Anda jalankan. Skala yang dimaksud disini ialah besar usaha yang akan Anda buka.
Ketika ingin menjalankan usaha, menentukan skala usaha merupakan hal yang sangat penting. Ini nantinya akan berhubungan dengan besar modal yang dibutuhkan serta tempat Anda akan mendirikan usaha tersebut. Sebagai contoh apakah Anda akan mendirikan usaha skala rumahan atau langsung membuka usaha dalam produksi besar.
Penentuan skala usaha juga menjadi patokan seberapa besarkah modal yang dibutuhkan ketika Anda ingin membuka usaha tersebut. Contohnya saja ketika Anda ingin merintis usaha skala rumahan, maka Anda harus menganalisa terlebih dahulu peralatan apa yang harus dibeli, bahan yang akan digunakan, serta seberapa besar biaya produksi dan jumlah produk dalam sekali jalan.
Selain itu analisa awal juga berhubungan dengan bahan baku yang akan digunakan, alat yang akan dipakai, proses pengemasan, alat pemotong dan lain sebagainya.
2. Tentukan Standar Kualitas Keripik Tempe
Kualitas dari usaha keripik tempe yang Anda buat akan berpengaruh kepada daya beli masyarakat. Kualitas inilah yang menjadi patokan standar apakah keripik tempe yang Anda buat layak dijual dan dikonsumsi masyarakat. Maksud dari seberapa layak ini ialah berhubungan dengan cita rasa yang dihadirkan, tampilan keripik tempe, serta kemasan yang membungkus produk tersebut.
Menentukan semua itu harus dimulai dari pemilihan bahan baku yang berkualitas untuk pembuatan keripik tempe, seperti penggunaan kedelai terbaik, minyak goreng yang bagus, alat untuk memasak dan cara produksinya.
Anda harus bisa memastikan bahwasannya dalam proses pembuatan keripik tempe terdapat step by step yang bisa diukur kadarnya. Tujuannya ialah untuk membuat takaran resep agar rasa dari satu keripik tempe dengan keripik lainnya tetap sama. Sehingga ketika nantinya Anda melakukan produksi skala besar, sudah ada patokan resep yang akan dipakai agar rasa bisa tetap sama dan terjaga.
3. Berikan Varian Rasa serta Kemasan yang Menarik
Supaya usaha keripik tempe Anda dapat berkembang dan dikenal masyarakat secara luas, memberikan penampilan yang menarik merupakan poin plus yang harus Anda pertimbangkan. Penampilan yang menarik ini tidak hanya tentang kemasan, namun juga berhubungan dengan varian rasa yang diberikan ke dalam keripik tempe yang akan Anda jual.
Tujuannya untuk mempertahankan konsumen agar tidak merasa bosan ketika menikmati keripik tempe yang Anda jual. Selain itu pemberian varian rasa juga menjadi trik terbaik agar usaha yang Anda buat bisa disesuaikan dengan selera masing-masing masyarakat.
Cara untuk menentukan varian rasa yang akan dipilih ialah dengan melakukan sedikit reset. Sebelumnya tentukan terlebih dahulu variasi apa yang akan Anda buat, kemudian cobalah membuat resepnya dan lakukan proses produksi dengan jumlah kecil. Jika sudah cobalah untuk memperkenalkan varian baru tersebut ke konsumen Anda , minta pendapat mereka dan kritik agar Anda dapat menyempurnakan rasa. Jika sudah lakukan uji coba dan kembali lagi ke step awal hingga Anda menemukan resep yang benar-benar cocok.
Selain itu Anda juga harus membedakan kemasan dari varian rasa keripik tempe tersebut. Hal ini bertujuan untuk memberikan bentuk identik terhadap rasa-rasa keripik tempe yang Anda buat. Bentuk kemasan tersebut juga akan berpengaruh kepada daya jual produk keripik tempe yang Anda buat. Apabila produk dikemas dengan kemasan yang tidak menarik serta tidak layak dipakai, maka keripik tempe akan lebih mudah berbau sehingga mempengaruhi rasanya.
4. Pemasaran Produk
Bagaimanapun dalam menjalankan sebuah usaha, pemasaran produk merupakan jantung utama dari keberlangsungan usaha tersebut. Pemasaran yang bagus akan menentukan seberapa laku produk yang akan Anda jual.
Bentuk promosi awal usaha keripik tempe yang dapat Anda lakukan ialah memanfaatkan warung-warung kecil sekitar rumah. Anda tinggal menitipkan keripik tempe tersebut di sana untuk proses awal pengenalan produk. Dengan demikian, jumlah permintaan secara perlahan akan meningkat ketika sudah ada pelanggan. Sehingga, lama kelamaan produk keripik tempe Anda memiliki peminat dan perlahan bisa menjadi produk skala besar.
5. Lakukan Inovasi
Inovasi dalam dunia usaha merupakan hal yang sangat penting. Sebab itu, dalam merintis usaha keripik tempe Anda juga membutuhkan yang namanya sebuah inovasi. Tujuannya adalah untuk menarik kembali minat pelanggan yang sudah ada, agar tidak merasa bosan dengan produk yang disajikan.
Salah satu contoh inovasi yang bisa Anda lakukan ketika memulai usaha cemilan seperti keripik tempe adalah mengubah bentuk tempe menjadi lebih unik. Cobalah untuk merubah tampilan keripik tempe yang pada awalnya hanya berbentuk menonton, berubah menjadi bentuk lain yang variatif seperti bulat, bintang atau segitiga.
Umumnya hal seperti ini bisa lebih menarik perhatian masyarakat dan kembali ingin membeli produk keripik tempe yang Anda jual.
Keuntungan Membuka Usaha Keripik Tempe
Membicarakan tentang sebuah usaha, maka perlu rasanya membahas keuntungan dari usaha tersebut. Seperti yang sudah kita bahas sebelumnya, usaha keripik tempe merupakan salah satu bentuk usaha yang bisa dijalankan dengan modal minim. Ini menjadi salah satu keuntungan tersendiri saat Anda ingin menjalankan usaha yang satu ini
Selain itu, mudahnya mendapatkan bahan baku juga menjadi nilai plus. Keripik tempe juga dapat diproduksi walaupun menggunakan peralatan seadanya. Hal ini tentu menjadi salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Apalagi, Anda tidak perlu melakukan promosi berbayar untuk mendapatkan pelanggan.
Itulah beberapa cara yang bisa Anda terapkan ketika ingin memulai membuka usaha keripik tempe. Semoga dengan pembahasan dan langkah-langkah yang dijabarkan di atas, Anda bisa berpatokan saat membuka usaha olahan tempe seperti keripik.